请私人厨师到家为自己做饭,既避免在外就餐的嘈杂,又能自己掌控食材来源,最重要的是挣足了面子。这些优越性让一些人已经开始选择尝试私厨服务。最近,于先生要组织一场家庭聚会,可在家准备一大桌像样的饭菜,有点难住了他。后来,于先生托朋友帮忙,请了一位厨师到家里做饭。
新年将至,距离农历春节也仅有一个多月,节前市场的气氛渐渐火热起来。在餐饮市场,许多人已经开始提前筹备起大年夜的团圆餐,年夜饭的预订需求越来越火爆,为了满足消费者的多样化需求,各地餐饮企业纷纷推陈出新,力求让每一位顾客都能享受到温馨、便捷的年夜饭服务。
最近,由烧饭师傅上门为年轻人做饭做菜成为新时尚,网友称之为“上门代厨”。据悉,这些钟点厨师是一群热爱做饭的中青年,一般在微信群里接单,要价也不高。在发达城市需求市场相当旺盛,逐渐形成市场形的规模。而市场一旦庞大,食品安全的风险隐患,也会随之暴露。
在昆明也有不少人在从事此行业。那么上门代厨你会买单吗?代厨 徐师傅:“如果就是简单的家宴,十个人十个菜,就是三到五百块,然后要比较高端,有昂贵的食材,收费就会500左右,我们只负责厨师和服务员,你那边全出,收费就会低一点。”