严正声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追究法律责任。山西省，地处华北平原与黄土高原的交界地带，自古以来便是中华文明的重要发源地之一。其饮食文化深受地理环境与历史变迁的影响，融合了北方的粗犷与中原的精致，形成了独特的地方特色。
本报讯（记者 李晓琳） 赏当地美景，品地域美食，是旅行的美好之处，而“土特产”因其独特的口感，成为游客们的“心头爱”。记者走访中发现，独具特色的“晋味道”土特产在“五一”假期走俏成了“香饽饽”，不少外地游客争相选购心仪产品作为伴手礼馈赠亲友，传递着一种温情与关爱。
“山西孩子想回家”“俺想要特产”虽身在他乡但总有一种乡愁它与故乡的味道有关和故乡的草木有关回山西看看重拾起这里独特的记忆PART 01食：一方水土，养一方人▲遇火即燃的超细龙须面前不久，小编观摩了一场山西非遗面食的表演，剔尖面、龙须面、面气球，一颗小面团在技艺娴熟的师傅手中，化身
