极目新闻记者 曾凌轲中国人最常见的主食——大馒头的身价正在偷偷抬高。加入芋泥、蛋黄软fufu,加入牛肉粒、芝士和肉松料多多,来自云南的墨红玫瑰一样可以和面粉搭配。除了豆浆,新中式馒头还可以配上咖啡,其身价也从5毛涨到5元、8元,甚至十几元。
□蒋璟璟近年来,餐饮创业里面开始刮起了一阵做“新中式馒头”的风。咸蛋超芋馒头卷、香蕉可可花生馒头卷、桂花芋泥贝果馒头、伯爵茶奶酥馒头、野蓝莓贝果馒头、南瓜芝士培根馒头……要不是看见馒头这两个字,真的会以为自己是在面包店。无论是从名字还是外形,都和面包非常相似。
□吴美兹(重庆大学)近年来,餐饮创业里面开始刮起了一阵做“新中式馒头”的风。咸蛋超芋馒头卷、香蕉可可花生馒头卷、桂花芋泥贝果馒头、伯爵茶奶酥馒头、野蓝莓贝果馒头、南瓜芝士培根馒头……要不是看见馒头这两个字,真的会以为自己是在面包店。无论是从名字还是外形,都和面包非常相似。
说起馍,生活中大多数人想到的都是人们平常吃的主食之一,热气腾腾的大馒头。但是说起花馍,却不是那么熟悉了。今天要为大家介绍襄阳文创“花馍”。在襄城内环路古玩城院内,藏着一家福庆新中式面点。一进入店内,栩栩如生的花馍就吸引了记者的目光。
总第 3947 期。养生新潮流,就在药膳坊。从广东、深圳、武汉、到江苏、淄博...来到淄博的药膳坊,顾客点完餐,直接去把脉,然后就等着上菜了,元气人参土鸡汤,口味清淡,低油低盐,药食同补的菜品以滋补为主...