“每次浇水要浇透，每隔7天就施一次肥……”这是日前在陕西省榆林市榆阳区补浪河乡的麻山药地里，河北省蠡县农民耿建强细心指导当地种植户进行麻山药田间管理的一个场景。“我种的主要是细毛山药、白玉山药两个品种，近两年面积都稳定在150亩左右。
河南日报客户端记者 王永乐 通讯员 王瑞飞“这两个山药各有优势，都有很好的示范推广前景。”听到同行专家的高度评价，国家中药材产业技术体系山药种质资源鉴定与新种质创制岗位科学家河南师范大学杨清香教授对选育的两个山药品种的进一步推广充满信心。
近日，农业农村部农产品质量安全中心发布2024年第一批全国名特优新农产品名录，“阜平香梨”等408个产品纳入全国名特优新农产品名录。408个产品中，来自浙江的农产品占了11个，其中包括了文成糯米山药、瑞安温郁金这两种来自温州的农产品。
中新网乌鲁木齐10月30日电(史玉江)在我国多地种植历史悠久的山药，近年来在新疆兴起。《2024—2029年中国山药产业运行态势及投资规划深度研究报告》显示，我国过去没有种植或较少种植山药的地区，如新疆、甘肃、宁夏、黑龙江、辽宁等正积极发展。
来源：【银川新闻网】银川新闻网讯（记者 刘嘉怡）10月17日，走进永宁县胜利乡烽火村山药种植基地，一台挖掘机正在将深埋地下的白玉山药挖出，种植户们则将一根根山药拣出，放至板车上等待运送到不远处的冷库中储存。“挖掘机差不多得挖1.5米的深度，才能让这些山药显露出来。
连日来，在连云港市灌云县伊山镇任三庄村的一块淮山药示范田里，人们正在忙着收获苏蓣10号淮山药。这种由国家中药材产业技术体系山药苏北综合试验站、江苏省农业科学院经济作物研究所成功研发的淮山药品种，采用山药定向槽种植技术，都是横着长，而且亩产超过四千斤。
进入十一月份后，山药叶子开始变黄、脱落，莘县王奉镇三万余亩山药进入了收获期。每年三月份前后种植，十月份开始收获，时间长的可一直长到年后再挖……200余天的漫长生长期，加上黄河故道沙土地的深度滋养，造就了王奉山药的独特口感。
潮新闻客户端 孟祖平秋季，山药成熟，将其地下块茎挖出，洗净，去皮，洁白嫩滑的山药，是时令之美味佳肴。古代，中医养生有秋令进补习俗，进补食材常选山药。山药花。山药，初夏开花，花朵很小，花色呈黄绿色；初秋，山药藤上叶间会结出椭圆形果实般的“珠芽”山药豆。
海南日报全媒体记者 张期望 实习生 陈卓瑶云龙淮山，源自海口云龙镇，得天独厚的热带气候与富硒土壤赋予其独一无二的品质。淮山的品种有很多，每个地方适合种植的品种也不尽相同。云龙的淮山就有其独有品种——云淮1号和云淮2号，而且还是国家地理标志登记保护的农产品，足见其品质非同一般。
