共赏魅力沪郊新画卷,共享海派乡村新生活。上海市农业农村委员会联合多个涉农区农业农村委员会及经营主体,与上海人民广播电台合作推出《海派乡村新图景》系列融媒专题报道。春意盎然,万物复苏,三月正是踏青赏春、品尝时令美味的好时节,崇明东平国家森林公园一年一度的“野菜节”即将开幕。
来源:【春城晚报-开屏新闻】在腾冲,春天不仅是视觉的盛宴,更是味蕾的狂欢。当高黎贡山的晨雾还未散尽,腾冲人的竹篮里已装满了山野的馈赠。从火山岩缝里探出头的蕨芽,到江边冒尖的折耳根,每一株野菜都承载着春天的气息,成为当地人餐桌上不可或缺的美味。
春雷响,万物长。随着南京气温回升,香椿头、马兰头、豌豆苗、荠菜等时令春菜成为市民餐桌上的“宠儿”。这股“春菜热”也蔓延至商超渠道,近日,麦德龙全国门店同步上架40余款春菜,其中香椿、荠菜、有机芦笋等品类尤为热销。从田间到餐桌“可追溯”更安心“路边的野菜不要随便摘回家吃!
渔家特色集市上,孩子们聆听海螺的声音。人民网 朴馨语摄疍家渔民特色婚嫁活动。人民网 朴馨语摄品尝开渔宴后,游客购买特色鱼干。人民网 朴馨语摄千桌渔家大宴。梁文栋 摄8月15日晚,近万人共同品尝开渔大宴。人民网 朴馨语摄闸坡码头,渔船静等开渔令下。
图说:赴杭州开启“三江两岸”寻鲜之旅 采访对象供图(下同)“炫”一碗铺着鲜嫩笋片的片儿川,看一看杭帮菜博物馆的丰富“馆藏”,赴一场酣畅淋漓的江上寻鲜之旅……“三江两岸”的杭帮菜讲究因时而食,一个“鲜”字不离其宗。
当东风拂过渭河两岸泥土里钻出第一簇嫩芽渭南的春天便藏在了漫山遍野的野菜里跟着我们的「春日寻鲜地图」解锁野菜的N种风雅吃法轻轻咬一囗春季限定的嫩芽把渭南早春的芬芳装满齿颊品味春天,从舌尖开始这个春天,来渭南与最“鲜”的滋味来场邂逅把山野的馈赠装进餐盘一口吃掉春天~你还喜欢哪些春日美
江汉风报道:春天万物复苏,各色春菜抢鲜上市,让我们的餐桌尽是春天的味道。春日寻鲜,找的就是时令蔬菜。走进菜市场,春笋、野芹菜、藜蒿等成了不少市民的买菜首选。市民陈中国:“野芹菜炒腊肉之类的。像野芹菜炒腊肉先把腊肉在锅里面煸黄,再加点蒜 辣椒,再翻炒,再起锅,味道就更香一点。