但婆婆丁是东北的专属称呼，至于怎么来的，真的有故事，大意是在很多年前有一家人，婆婆经常的虐待儿媳妇，儿媳妇做什么都不对，还说儿媳妇想害她，真相大白后，婆婆丁才在东北出名的，所以哈尔滨大街小巷的人一到春天都说挖婆婆丁去，没有说去挖蒲公英的。
来源：环球网 春回大地，万物复苏，又到了吃野菜的时节。作为自然馈赠的时令美味，野菜也因南北气候不同有着饮食文化的差异。南方野菜多“奇”与“鲜”，如桑叶入菜、葛仙米煲汤，体现了对自然风物的精细利用；北方野菜则重“实”与“朴”，如荠菜填馅、马齿苋晒干，折射出农耕文化的节俭智慧。
东北农村能吃的太多了，很多东西自家加园子都可以种，有些东西在山里也能找得到，吃的特别的多，尤其是山上还有不少野菜，下面这6种野菜是最常吃的几种，炒着吃蘸酱吃咋吃都行，几乎东北农村的孩子都吃过，味道还可以，可以接受!
导语：立冬将至，遇见这菜别手软，鲜嫩营养，全身是宝，包饺子吃真香！立冬将至，随着气温的逐渐下降，大地万物的生长速度也开始减缓，很多露天种植的蔬菜也都过季了！但是，这个时候，在农村的田野里，仍有很多野菜在顽强地生长着！而蒲公英就是其中的一种！
