说到吃菜的地方，不知道你们想到的是什么样的呢？是人声嘈杂，装修简单，桌子还隐隐泛着油光的路边小餐馆？还是，装修大气，环境优雅，富丽堂皇的大餐厅？其实这些地方都不是小编中意的选择。平常的小餐馆吧，总感觉味道没有那么正宗，环境差不说，可能还不是那么卫生。
项目类型：主题餐厅设计项目位置：郑州市 · 金水区 · 普罗旺世小区项目面积：300㎡(两层)项目风格：台湾风情设计机构：梵舍设计事务所(郑州)设计总监：刘全彬设计团队：李磊，叶伟丽，庞松竹线上咨询：916861198(微信号)
文/图 梅尔 阮姗姗 小小李琵琶鸭、烧鸭、鸭扎包……斗门人迷恋鸭子的味道，在烹饪的手法上自然也是独特，总能爆发出厨艺的小宇宙。在珠海斗门白藤湖畔，一道“稻香鸭”正悄然走红，装修主打一个“土气”的私房菜馆，美味却再也难以“躲藏”。
九华山路美食街上集聚了不少土菜馆，大大小小极具乡村特色的馆子林立在道路两旁，每到饭点的时候，总能看到服务员站在门口做好迎客接待的准备，尤其到了晚上，来这边吃饭的人就更多，每家的生意都不错，味道谈不上特别惊艳，但是土菜吃的就是亲切质朴的家常味道。
幸运土菜馆 你值得拥有小小的土菜馆，大大的能量穿过灯红酒绿的荒芜，走过车水马龙的市井，我们在懵懵懂懂中长大，在忙忙碌碌中变老，手头上总有做不完的事儿，生活中总有突如其来的变故。或许我们应该偶尔停下来，看一看阳光下斑驳的影子，闻一闻路边盛放的野花，听一听自己内心深处的声音。
土菜馆是一种以经营民间乡土风味菜肴为主题的餐厅，这类餐厅通常致力于发掘和发扬民间传统的烹饪风格和食材，强调菜品的地道性和原创性，它继承和发扬了大山僻壤中的民间系列土菜，让人们在品尝美食的同时，也能感受到一种亲切的家乡氛围。
餐饮行业在近几年异常火爆，商家一股脑的扎进了餐饮的浪潮里。可是每年还是有百分之七十的餐厅属于亏损状态，不同的经营方式带给了不同餐厅的结局。随着食品的安全问题被大家重视，如果是做土菜馆能不能让餐饮行业更加生机勃勃呢？
在繁华的城市中，有一家名为蔡记绍兴土菜的餐厅，以其独特的传统中国风格引人注目。餐厅的招牌以书法体精心书写，木质结构的门面与红色灯笼相映成趣，预示着吉祥的石象守护着入口，增添了几分庄严。步入其中，现代照明与传统油纸伞的结合，加之黑白艺术画作与简洁家具的点缀……。
土菜馆突出装修还是菜肴?高端餐饮向大众化转型，各式土菜馆顺势崛起，可以说是近两年国内餐饮业的新看点。和成都一样，这两年重庆土菜馆的数量也在快速增长，我们这里要给大家介绍的“乡村味道”，就是其中之一。现如今，各地的土菜馆无论装修还是菜肴，都竭力在一个“土”字上做文章。
