图说：饿了么联合百年老字号推出低脂套餐，并为部分早点标示卡路里等营养信息豆皮、热干面、鲜鱼糊汤粉，配上油条、油饼、油墩子……各式各样的碳水早餐，是刻在武汉人骨子里的习惯。但高碳水、高油脂长期摄入过多，可能会给身体带来负担。
今天（11月22日）12:00，由《风味人间》团队出品的美食纪录片《风味原产地·湖北》正式开播。本季共十集，介绍十种来自湖北的美食，第一集对准武汉，主角就是豆皮！△《风味原产地·湖北》剧照在武汉人心中，豆皮有着不容撼动的地位，没别的原因，一个字：香。
临近新年，上海市民口福不断。今天，上海对口合作革命老区——福建三明和安徽六安带着众多特色农产品来沪“吆喝”：三明的永安笋干、建宁莲子、清流豆腐皮，以及六安的黑猪腊肉、叶集羊肉、六安瓜片、霍邱麻黄鸡、霍山铁皮石斛等，有近百款产品。
湖北日报客户端讯（通讯员李梦婷）10月23日，应城市三结豆皮食品有限责任公司工人正抢抓晴好天气生产、晾晒豆皮。入秋以来，三结豆皮一经上市，就受到消费者青睐，呈现产销两旺的好势头。目前，三结豆皮食品有限责任公司年销售量达80万公斤。
热爱吃火锅的各位小伙伴，一定不会对“腐竹”这道菜感到陌生。在火锅的汤底中翻滚后捞起，蘸上酱料送入口中，那是热爱美食的人一定了解的享受。这就是澎湃好物今天要向大家推荐的来自【人间】品牌的美味——清流豆腐皮。办公室内每一个品尝过的人都对它交口称赞!让大家吃到惊艳！
眼下正值豆皮销售旺季，在孝感应城市三合镇月池村、三结村，豆皮生产加工进入高峰期。月池村的豆皮作坊里，热气腾腾，摊豆皮的工人先在热锅上刷一层薄油，舀上一勺米浆，用刷子均匀涂抹成薄饼贴合锅底，随后盖上锅盖，焖上几十秒后揭盖出锅，整个过程一气呵成，干净利落。
说道武汉的“豆皮”那可是上了《舌尖上的中国2》的地方美食。武汉人通常说的“豆皮”那不是指豆腐油皮，而是一种很有名很好吃的“过早”（武汉人把吃早餐称为“过早”），一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。
年前的一天正好从江夏要去汉西办事情，经过汉阳，自然抓紧时间弯一脚过去，来份念了几个多月的元记蛋光豆皮。元记豆皮在武汉的大众认可度一直不错，从大众点评搜“元记豆皮”，自营店就有两三家，随便看看评论，都能发现，大家对他家的搬迁路线了如指掌。
