浅秋已经如约而至,对于喜欢吃红薯的小伙伴来说,唯有美食不可辜负,秋天是收获的季节,这个季节新鲜的红薯已经出土了,秋冬季节的大街小巷里的烤红薯香味弥漫着整条街道,在萧瑟的秋风细雨中,买上一块滚烫的烤红薯,小心翼翼地撕下粘满“糖油”的红薯皮,映入眼帘的是金灿灿的红薯瓤,掰下一块放入嘴里,细细的咀嚼,温软黏糯、香甜可口,真是太满足了。
冬天到了,好多人在家里囤蔬菜,特别是北方人,囤了好多白菜和萝卜。但是我家却囤了很多红薯,因为红薯相对其他蔬菜,更容易储存,不易变质,而且红薯也算是一种粮食,可以作为主食食用,所以多备一些,也是有备无患。
已经立秋有些日子了,马上又要到了丰收的季节,这个时候最让我怀念的还是老家的红薯。为什么是老家的红薯呢?因为老家的红薯别有一番风味,城里的红薯做的都非常美味可口,烤红薯啊,蒸红薯,红薯干啊,各种好吃的。可是总是少了些味道。
进入秋冬季节,红薯就变得特别畅销,在街头小巷中随处都可以看到烤地瓜的身影,这红薯又叫地瓜,味道又香又甜,而且里面富含非常丰富的膳食纤维,并且含有多种的营养成分,像维生素、矿物质元素和微量元素都非常的丰富。
咱们平时逛街的时候看到街边小贩卖的烤红薯,颜色金黄色诱人,香味浓郁,很容易被吸引人,忍不住流口水,烤红薯虽然好吃,但是外面卖的价格确实有一些小贵,一块巴掌大小的红薯却要花十几块钱,所以不如自己在家做,今天就来跟大家分享一个电饭煲烤红薯的方法,这样烤出来的红薯,个个流油,香又甜,非常美味,一起来看一下它详细的烹饪步骤吧。
大家好,进入冬天以后,红薯就变得非常畅销,在街头小巷中,随处都能看见卖烤红薯的身影,今年冬天你有没有吃烤红薯呢?都说一到冬天,就开始了过冬四件套,也就是冰糖葫芦、烤红薯、糖炒栗子、热奶茶,今年冬季你有没有给自己,或者是给喜欢的人安排上呢?
怎么选地瓜有讲究,焦香流油,比买的好吃。平时走在马路上,什么香味最让人没有抵抗力?这个是我买的蜜薯,蜜薯作为烤地瓜来说最好了,选这种细长的不是很大的就可以,像这种表面有纹路凸起的是最好吃的,大家买的时候一定要记住这个小窍门。
烤地瓜直接烤就错了,只需多加1步,个个流油,焦香可口,别错过!不妨试着自己在家烤地瓜吧,现在烤箱、空气炸锅基本家庭中也都具备了,在烤地瓜时如果直接烤就错了,其实只需要多加上1步,就能做到个个流油了,做好的烤地瓜,个个焦香可口,喜欢吃烤地瓜的人可不要错过哟。