“竹板这么一打啊，别的咱不夸，夸一夸传统美食狗不理包子。这狗不理包子，它究竟好在哪，它薄皮大馅十八个褶，就像一朵花……”今天，就与朋友们聊一聊狗不理包子的由来:这些年我们都误解了，缘由真不是你想象的那样。
天津狗不理包子，这个名字听起来有些独特，又让人想到美味的馅饼。狗不理包子是中国的一大美食，既具有深厚的历史底蕴，又极富当地特色。但是，背后的故事究竟是怎样的呢？数百年前，在清朝的同治年间，有一个叫做高贵友的小男孩从天津的一个边远农村踏上了追寻美食之路。
这些年“非遗”成为全民热词，《延禧攻略》中的“打树花”、引发群众热议的“水晶柿子”，“非遗”在新时代焕发出新的活力。影像与科技将我们对非遗文化的兴趣唤起，而作为中国传统文化的重要组成部分，它承载着绚烂的中华文明，凝聚着万千先辈的智慧结晶。
百年包子铺狗不理，曾经一天卖出6万个，如今为何很少有人吃了?在相声的推动下，加上狗不理包子严格独特的制作方法，让狗不理包子声名大噪，连外国人到了天津都要尝一尝这狗不理包子，天津的狗不理包子曾经创下过一天销售6万个的记录。
