#挑战30天在头条写日记#一般来说，在熬制中药的时候都会用砂锅，但是可能熬中药为什么要用砂锅的原因就不是很多人都清楚了。汤剂是中药最古老也最常用的一种服法。古人对煎药的器具、火候、方法等，早就有了论述。如《医学源流论》中就说道：“煎药之法，最宜深讲，药之效不效，全在乎此。
中药汤剂与西成药相比，具可随证加减、主病兼病同治等特点，优势明显，是中医重要的治疗手段。欲使汤剂疗效发挥最佳，如法煎煮是必不可少的环节。掌握汤剂的正确煎煮方法，您需了解以下几点。煎药用具瓦罐、砂锅、搪瓷罐、不锈钢器具等均可，忌含铁、铜、铝等元素器具，以免影响药物疗效。
在中医调理的热潮下，越来越多的患者选择服用中药，那么中药该怎么煎？又该怎么吃呢？今天就跟大家聊聊“吃中药”这些事。煎药用物煎药器具首选砂锅、瓦罐等容器，备选可以考虑搪瓷锅等，还可以选择专用的煎药壶。煎中药切记不能用铁、铜、铝制成的锅具，因为可能会发生化学反应，影响药效的发挥。
第一步：准备工作器具以瓦罐、砂锅为好，搪瓷、不锈钢亦可，忌用铝、铁、铜器等，防止金属与药物产生反应。水自来水即可，纯净水、矿泉水等饮用水都可以。小贴士中药煎煮前是否需要清洗？这是很多人都关心的一个问题。一般来说，中药在制成饮片的过程中都经过洁净处理，比较干净，因此没有必要淘洗。
