做法步骤1、牛仔骨洗净切块,泡水3小时去血水,然后用料酒、黑胡椒、生抽、盐、糖、生姜腌制冷藏一宿。2、备辅料:洋葱、青红辣椒、彩椒、葱、姜蒜3、洋葱、彩椒切块4、牛仔骨腌制好后,加入5g嫩肉粉和适量地瓜粉抓匀,放入油锅煎至两面熟,起锅。
主料:牛仔骨适量;辅料:黑椒汁适量,洋葱适量,红椒适量,黄油适量,红酒适量,盐适量,蒜片适量;配方:1.牛仔骨一斤左右。用红酒,盐,蒜片,洋葱柠檬汁腌制。我腌制了一夜。保鲜袋装好,没事就晃晃 。2.把洋葱煎了出来用黄油。3.今天准备用铁盘所以煎断生直接铺盘里,最小火加热铁盘。4.
顺德独家首创锡纸焗为主题既餐馆开分店啦!!!今次将锡纸焗菜式带到勒流(图为锡子园勒流分店)第一家锡子园创立在伦教荔村乡,创立时间是2013年9月。店主自主、亲手创作,打破传统餐饮制作方法,从以前70多个菜式,时至今日,已经升级到一百多个。