栀子Gardeniae Fructus为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实，栀子花呈白色或黄色且芳香浓郁，果实为黄色或橙红色，形状呈卵圆形或长圆形。世界上的栀子品种大约有250种，在中国主要分布在江西、湖南、福建、浙江等省。
经常上火的朋友呢，一定不要错过这个视频，今天我来送你3味药，帮你灭掉一身之火!如果你平时脾气比较暴躁，动不动就想发火，还经常口干口苦，目赤肿痛，胁肋胀痛，小便短赤，伸出舌头一看呢，发现舌头两边鼓胀发红，舌苔黄燥，那就可以用栀子泡水来喝，清肝泻火。
但是火在不同脏腑，所用的药也是不同的，所以今天就来给大家讲个明白，从上到下灭一身火!栀子不仅入肝经，还入三焦经，最大的特点就是能将火邪通过小便给利出去，这是其它药物所不具有的，而肝火旺的人平时会出现头晕耳鸣，口干口苦，急躁易怒，失眠多梦，小便发黄，大便干燥，舌头两边鼓胀发红，舌苔发黄等情况。
王保小，太原市中医医院主任中药师，全国中药特色技术传承人才，山西省健康文化研究会理事,山西省健康科普专家。栀子说到栀子，大家最熟悉的便是栀子花，粗大、色白、近蒂处微绿，味极香，香气有点叫人受不了，民间有‘碰鼻子香’一说。
首先香附解气郁，所谓的气郁就是气机郁堵，气都堵在一个地方了，所以就容易表现出胀痛的情况，比如胸胁胀痛、腹胀腹痛、头部胀痛、小腹坠胀疼痛等等，而且还伴有急躁易怒，心情不畅，失眠多梦等情况，而香附入肝和三焦经，尤其擅长疏肝理气而止痛，更是被李时珍誉为“气病之总司”，可见其行气力度之强。
