这是我“疯”了很多次做成的蛋糕，戚风蛋糕口感非常的细腻。我带去上班同事那里，她们都说好吃，还以为我是外面买来的。戚风蛋糕是很多烘焙者的最爱。但是也是失败率最高的蛋糕。这几天我家垃圾桶里扔的全是鸡蛋壳，浪费了很多鸡蛋和食材。用两台烤箱轮流的烤。低温没有烤熟。
用酸奶代替牛奶做成的蛋糕更柔软，组织很细腻，味道也很棒。 难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上 主料 低粉45g 玉米油20g 鸡蛋2只 自制酸奶30g 白砂糖35g ＃松下烘焙魔法世界#酸奶戚风蛋糕的做法步骤1. 食材合影2. 蛋黄蛋白分离，蛋黄加少许白糖搅散。3.
我家今年的草莓季来得有点晚了，因为今年的天气忽冷忽热的，我总感觉还没到草莓成熟的季节，但是在市场转了一圈后发现每家都有好多草莓哦，才知道，原来是我的草莓季晚了呢！在这个季节里，怎能少了这让人垂涎欲滴的草莓呢？基础蛋糕用的戚风蛋糕，这个是两个6寸的量。淡奶油和草莓是一个蛋糕的量。
本来是想做个裸式蛋糕，但家里水量的色彩不太好配哦，于是就做了一款奶油版本得。反正自己的生日，自己喜欢哦。我做蛋糕，我喜欢烤蛋糕片当蛋糕胚哦。烤制蛋糕片，只要少少的15-20分钟，而且也不用去为烦切片的厚薄度是不是均匀。
对于烘焙我还是“门外汉”，但是却特别的喜欢，每次看到别人发的作品，都很羡慕，所以最近买了台烤箱，学做戚风，这是我买到烤箱后做的第三个蛋糕，因为模具不齐全，脱模的时候借助了牙鉴脱模，所以周边不太美观，有待慢慢完善和提高，也请大家多多指教 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料
春天是一个短暂而美好的季节。万物生长，千般姿态，百果上市。妈妈说：春天对人体最好的蔬菜应该是菠菜了，它不用农药也能茁壮，朴实无华却能提供给人体大量维生素。所以，尽管家里蔬菜塞满冰箱，但妈妈一直对菠菜情有独衷。 家里有不爱吃蔬菜的宝宝，却非常爱吃甜点。
我的漫漫烘焙进阶之路：Panasonic 松下 NB-H3200 电烤箱 使用体验上次我晒了老公买了松下P105面包机，一堆妹子在底下回复，面包机做的面包不行，花那么多钱面包机不如买厨师机和烤箱。。。 ，可是，其实我买面包机的时候，我剁手党老公其实也给我买了烤箱。。。
作者：yh0357 2016年1月份，大妈天天推烤箱，天天推，推...但我看众多围观值友一直在等这货 Changdi 长帝 CRTF30W 电烤箱（30L/热风/炉灯/烤叉）我也跟着他们等，推别的箱子，就跟他们（you）一块黑。
