东北大拉皮是东北很有名的一种小吃，口感劲道、绵软爽滑、煮后晶莹透亮，吃起来特别爽口。东北大拉皮的是由绿豆淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、木薯粉等制作而成，制作时很简单只是需要耐心和花费一些时间，喜欢吃大拉皮的可以动手做起来了。
阅读摘要|东北菜作为一种非常平民化的菜系，这些年以来，在全国各地遍地开花，很多没有去过东北的朋友也能够品尝到东北菜，大家都能说出几样自己愿意吃的东北菜，比如小鸡炖蘑菇、杀猪菜、排骨炖豆角、酸菜粉条子、东北大拉皮、酸菜冻豆腐、锅包肉、地三鲜、土豆炖茄子、土豆炖豆角、凉拌茄子、大拌菜、老虎菜等等，今天我给大家说说东北大拉皮这道菜。
如果不行，那就再吃一顿!位于敦化的东部，欧亚商场附近有这样一条美食街——亿洋美食街。店里不仅有原汁原味的羊肉牛肉串，还有腌制的串串，滋味全然入肉，烤制的时候滋滋冒油，外焦里嫩，滴在炭上爆出一道香气，香味瞬间扑鼻直击味蕾，感觉自己能吃100串!
在一个黑龙江人看来，发掘哈尔滨的美食不是一件简单的事，因为省内其实吃得都差不多，所以经过一番广泛种草、慎重筛选，最后选择了比较特色和没吃过的。总体来说，哈尔滨的口味是偏咸的，我这个在广东待久了的黑龙江人吃下来觉着有点重口，估计南方人来肯定不大适应。
1、芥南餐厅·浮隐于世地址：虎林街万达公寓5号楼三单元正对面门市房营业时间：周一至周日 10:00-21:00人气菜品：奶香地瓜顾客评价：芥牛腩：牛肉软烂，汁浓味香，是餐厅的招牌菜之一。奶香地瓜：浓浓的奶香味充满诱惑，是甜品爱好者的首选。
前几天，本人盘点几近失传的东北老菜，得到了广大网友的踊跃支持与热心评论。小吃并不是什么大餐硬菜，它往往是老百姓出于节俭、解馋的目的来发挥的劳动智慧，所以小吃属于劳动人民，小吃也最能狗体现地区的风土人情。
