导语:做韭菜饼时，有人发面，有人烫面?韭菜饼很多人喜欢吃，但却不知道应该怎么做，尤其是和面时，有人加酵母发面做，也有人直接用冷水和面，还有的人用开水烫面，不同的做法口感也不相同，发面做出的韭菜馅饼皮软好吃，但是很费时间，而冷水和面虽然节省时间，但是做出的韭菜饼的皮往往很硬，口感不好，凉了更是不好吃。
韭菜是个好东西，所以韭菜很多人都喜欢吃。韭菜的做法很多最常见的韭菜炒鸡蛋哈哈，你们肯定都吃过，很多人都知道也非常简单！但是韭菜这个食材很多人做的时候就是几个问题容易出水做出来不好吃，最重点就是韭菜做的老是吃得容易塞牙非常影响体验哈哈，不知道大家是不是都这样子。
