今日，由中国食品工业协会、四川省经济和信息化厅指导，成都市食品工业协会、四川省食品饮料产业协会、四川省预制菜产业联盟、红星新闻、第一餐饮资讯以及第一食品资讯联合主办的2023年第二届中国餐饮B2B产业大会启幕，于2月9日-10日在成都新希望皇冠假日酒店盛大举行。
今天带给大家的案例是，湖南一家烤肉店的老板，利用“人性贪婪”做营销，在短短一年时间里狂赚130万。大家注意，这个挣钱和赚钱，跟你是上班还是开店没有关系，它们本质上是不一样的，光从字面来看就知道，挣钱是你出卖自己的体力精力给老板打工，给房东打工，累死累活，一年到头一看兜里还没几个钱，而赚钱本身就很容易，因为它是用脑子、用思维去整合资源，打通路径，放大格局，你都不需要花费多少成本，就能收获到靠体力赚钱的百倍成果。
5月11日，2024川派餐饮C9研讨会在成都举行。章鱼小数据创始人谭海林二度登台，解析川菜产业发展的下一个机会点。“当小中餐、规模连锁成必然趋势，经营者首先要突破毛利率思维。未来餐饮生意是靠规模和流量。
