大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。之前制作鱼丸,用了三个蛋清,蛋黄被闲置下来,不舍得扔,尝试做了一个小零食,没想到超级好吃,口感像蛋挞一样,迫不及待分享给大家,下面就一起来看看吧。
今天小嘉来教大家做一道营养丰富的家常菜蛋黄焗苦瓜材料:苦瓜、黄油、咸蛋黄碎1.将苦瓜内的白膜刮干净。2.切好快速焯一下水捞出。2.锅中倒入适量油,可加入黄油增加风味,将咸蛋黄碎倒入锅中翻炒均匀。3.加入切好的苦瓜,快速翻炒几下即可。4.出锅。
时间一晃过得真快,转眼间又进入了夏季,每年进入夏季以后,又到了做咸蛋黄的时候,你家里有没有在对咸蛋黄,进行制作?因为这个时节的温度,是最适合做咸蛋黄的时候,所以一定要趁着这个时间,准备一些。那么,在对咸蛋黄进行制作的时候,我们要怎么去做,才能把它一次性做成功呢?