成都最近刮起一阵“蟹肉”风，生腌蟹、咖喱蟹、还是香辣蟹，各种蟹肉吃法都非常受欢迎。在吃蟹赛道中，还有一种不被重视的宝藏做法——肉蟹煲，汁鲜味浓，特别是跟鸡爪的巧妙搭配，让味道更加浓郁黏稠，老少皆宜的口味很适合家庭聚餐。【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。
鸡爪和它是绝配，人称“秋季上品菜”，高钙高蛋白，简单一煮，太好吃了!鸡爪是我们日常生活中常吃的美味，它不但口感软嫩，味道鲜美，更具营养价值，它所含有的钙质及胶原蛋白，不但能软化血管，同时还具有美容功效，因为鸡爪里面含有满满的胶原蛋白，常吃有补充胶原蛋白、滋阴补肾，滋润肌肤、促进消化、强健骨骼，预防骨质增生等功效。
我们做美食讲究的就是“物尽其用”，把能吃的都要吃掉，这样才不浪费!今天的凤爪我们来自己做，不用怕做不出好味道，今天分享一个食材来和鸡爪搭配，能够很好地增香提味，赋予鸡爪更丰富的滋味，包你啃完一盘都不过瘾，这个食材就是——梅干菜!
说到鸡爪，很多朋友都会垂涎三尺吧?鸡爪之所以这么受欢迎，是因为它含有丰富的钙质和胶原蛋白。 小小鸡爪虽然没有什么肉，只有皮、肌腱和软骨，口感却独一无二。 有多少人像我一样，喜欢在家一边追剧一边啃鸡爪呢?把骨头啃得干干净净，是否有一种成就感呢?
