其实，按照目前中国法规，超市里卖的绝大部分「气泡水」都属于碳酸饮料大类。目前「气泡水」这个名称暂时没有国标的定义，市面上绝大部分标注「气泡水」的饮料，配料表上都能看到二氧化碳，因此它们其实就是碳酸饮料。
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔今年夏天不同于过去几年，气泡水品牌明显变少了。界面新闻记者走访北京与一些三四线城市的便利店、大卖场发现，与以往琳琅满目的气泡水品牌占据货架C位的景象不同，除了元气森林，大多数气泡水品牌已经消失不见。
炎炎夏日，喝一口冰冰凉凉的汽水何等畅快。为了解目前无糖汽水市场相关情况，新京报记者近期购买了10款不同品牌的无糖汽水，邀请消费者从配料表、口味、饮后感受、性价比等多个方面进行对比测评。测评显示，冰峰无糖橙味汽水以价格、饮后感受度、气泡感等项目综合得分排第一。
夏夜追凉，身边的好友三三两两，吃饭吃到了兴头上，抓起一瓶汽水一饮而尽，夏日的浪漫就此定格。周末的午后，路过杂货店，买一瓶汽水，用开瓶器打开盖子，啪的一声，汽水滋滋上冒，入口的那一瞬间，气泡在舌尖激烈地跳动起来，滑入喉咙，童年的回忆瞬间扑面而来。
气泡水今年一下火了起来，老外对这种饮料也是早有研究，原来这种饮料有这么多花样！Still water如果你去到北美很 fancy 精致高级的西餐厅，服务生也许会询问这样一句话：Sparkling or still? 需要气泡水还是普通的？
气泡水的流行，没有一个小资是无辜的。你即便没喝过气泡水，也肯定在不少影视剧中看到过如下场景——主角打开冰箱门，从一排高颜值的瓶子中选中一个，拧开，喝下，随后发出一声心满意足的叹息，焦躁的情绪仿佛一瞬间得到抚慰。
让我们先看一组数据。过去 5 年，雀巢旗下的两款气泡水品牌巴黎水（Perrier）和圣培露（ San Pelligrino）在中国市场销量的平均增长率每年都在 30% 以上。这是雀巢国际品牌市场经理 Teresa Leong 向《好奇心日报》提供的数据。
中国质量新闻网讯 近期，广东省佛山市市场监督管理局在全市组织开展日常食品监督抽检及专项抽检工作。共抽检19大类食品，其中，抽检饮料样品38批次，合格38批次。本次抽检的饮料主要包括饮用纯净水、其他类饮用水、碳酸饮料（汽水）、固体饮料。
