这款无水蛋糕可以吃到儿时的怀旧感,口感比戚风扎实,但只要蛋糊打发到位了,也还是挺松软的,是早餐或点心的不错之选,有时候,反而这种简单朴素的食物才更耐味。这里的蛋糊是用的全蛋打发,全蛋打发相对来说时间会久点,打发到位了至关重要,要不然做出来就是很硬的口感。
蛋糕其实是我们最熟悉不过的甜点之一了,说起蛋糕它最早应该是从国外引荐到国内的,主要以面粉、鸡蛋为主要材料通过烤制而成,现在随着时代的发展市场上面包的品种越来越多元化,想吃到以前的老式蜂蜜面包再也买不到了,所以今天决定在家中制作,想念这口的朋友快快一起学起来吧。
1. 把蜂蜜和细砂糖准备好2. 在把鸡蛋打入碗中3. 锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里4. 用电动打蛋器开始打发,先用低速打发,鸡蛋有细腻乳沫时,换高速打发5. 打发到浓稠的状态,打蛋头上的蛋糊不会滴落6. 低筋面粉分二次过筛,用刮刀拌匀,不要打圈搅拌,以免消泡7.
多少人对上合两周年庆典上那款俄罗斯蜂蜜奶油蛋糕念念不忘现场好吃到要“抢”的场面记忆犹新!6月9日上合两周年之际青会推出俄罗斯蜂蜜蛋糕一经推出备受“青粉”好评@:“姑娘,我要打包带走!”盼望着,盼望着,在一片热切的呼声中,青会手作又一力作腾空而出,等你品鉴!
1.用油纸按照木模的尺寸裁好,底部用锡纸包好备用。(长崎蜂蜜蛋糕需要用到一个特殊的模具——松木模具。主要是因为木头模具导热满,所以蛋糕才只会在上下各形成焦黄色,四周是嫩嫩的乳黄色。) 2.将蜂蜜和牛奶混合后加热至沸腾,边加热边不停搅拌,离火后加入BAILEYS酒,搅拌均匀备用3.
1. 我家的大勺和小茶勺2. 食材准备好3. 、奶油、果糖、蜂蜜一起倒入一个盆中,把盆放在热水锅上搅拌,等奶油化开,然后把鸡蛋打散慢慢倒入,继续搅拌。4. 搅拌中放入苏打和盐,搅拌至有点发稠5. 将干面粉一层层倒入,和匀,直到和成面团。6.
做法步骤1、蛋黄加入油搅匀。2、加入蜂蜜搅匀,再筛入面粉搅匀。3、蛋白加入白糖,中速打至细腻转低速打至湿性状态。4、取一勺蛋白糊跟蛋黄糊充分搅匀。5、再全部混合搅匀。6、倒入模具中。(如果不铺油纸,模具上抹层薄薄的油)太轻盈了没法震平,拿牙签插入绕几圈。
‘山里人家’蜂蜜自然是出在山里,自然地风光,自然的花,出产了‘山里人家’蜂蜜,经过这么长时间的试吃,真的品质一流,超市买来的自然不能与之相比较。光泽自然,呈淡黄色,清澈纯净。在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。
一直都很少发烘焙的成品,是因为我给孩子做的也就那简单的几样,漂亮的蛋糕和面包等我总觉得含有的糖份、油份等都太多,不敢给孩子吃,一是家里两边的老人都有糖尿病,二是孩子从小属于火气大的体质,吃了上火,三是平时都不给吃糖和零食,但孩子的牙齿还是坏了好几颗。
自制蜂蜜脆皮蛋糕,寻回儿时的味道,掌握要点,想吃再也不用买了!小时候,蛋糕对于我们来说,没有太多的花样,除了添加奶油的生日蛋糕,吃得最多的就是无水脆皮蛋糕了,外表金黄,散发着浓郁的鸡蛋香味,吃起来松软,却略带嚼劲儿,好吃还不贵!
来自新浪微博FitTimer@陈太阳荣 的健康食谱分享FitTime APP DI:陈太阳荣蜂蜜酸奶蛋糕绝妙的午后休闲小点心,一人份的量刚刚好。练前加餐好帮手,增肌练后冲血糖。原料鸡蛋1个,玉米粉,低筋粉,酸奶,蜂蜜做法开动!
暖暖的下午茶:红糖蜂蜜蛋糕材料:鸡蛋2个(约120g)、蜂蜜40g、红糖20g、低筋面粉80g、玉米油10g过程:1、将蜂蜜全部倒入全蛋液中,用打蛋器打出大泡,然后打蛋器高速打蛋,打蛋过程中将红糖分三次加入蛋液中打融化。
10月24日丰台区新增确诊病例1例,涉及西罗园街道西罗园一区,3栋楼被纳入封闭管控区,西罗园街道立即协调机关、社区干部以及丰台区各委办局下沉干部组成管控服务小组,为3栋楼21个单元门配备了“服务专员”,让居家隔离人员安心在家。