#什么茶叶适合用保温杯闷泡?#咱就是说,当代打工人哪个不是保温杯里泡枸杞?但每次打开杯盖看到泡得发苦的茶叶,真是心疼又心疼。有次我加班改方案时,盯着泡了3小时变得又苦又涩的绿茶,突然悟了:不是保温杯的锅,是茶叶没选对!
铁观音算是我自己最喜欢的茶类,从读中学时在长辈开的茶叶店喝到,算是我觉得喝茶有趣的启蒙初恋茶。11年-15年读大学的时候,一直喝在寝室用飘逸杯泡铁观音就有感觉,会喝到前几泡正常,越泡越酸的批次,毕业喝茶没有那么频繁。
鲁迅先生说:“好茶还是要用盖碗泡的”,那你知道用盖碗泡茶,倒出茶汤后,盖碗是揭开还是盖上呢?不同的方式,也会给你带来不同的体验,喜欢喝茶的人,对于泡茶也是非常讲究的,别小看泡茶中的细节,有时候可以决定茶的口感。