大葱产量高，栽培容易，病虫害少，既耐贮藏又耐运输。侯镇碱疃村王咸明介绍，大葱从春天育苗，收割小麦之后就可以种植，为了商品性好，种出的大葱不打弯，都是单棵插入种植，然后用拖拉机打上沟，80公分为一沟，种植大葱最繁琐的是培土，光培土就得花不少功夫。
文/图/视频 记者 张中 实习生 林沐阳提起章丘大葱，可谓无人不晓，它以“高、大、脆、白、甜”名扬全国，被明世宗御封为“葱中之王”，是“中国名牌农产品”。千百年来只能单季种植的章丘大葱，如今实现了突破性的四季种植，完成这一突破的是章丘返乡创业小伙解国栋。
章丘大葱是山东省地方特产，是全国农产品地理标志产品，以其“高、大、脆、白、甜”的品质享誉中外，种植规模11.5万亩左右。近年来，章丘大葱在种植技术上不断创新，同时拓宽线上销售渠道，实现全产业链发力，充分利用章丘大葱品牌效应赋能乡村振兴。
网络上有这样一个段子：在山东，如果有人说你“长得像根葱”或者说你“还没一根葱高”，相信我，他们真的不是在笑话你。因为山东的葱又高又大，葱白又直又长，白嫩嫩，水灵灵的，整根高度将近2米，“像葱一样”“还没葱高”绝对是在夸你。
“葱生江南则为葱，生于章丘则为树。”凡是看过章丘大葱的人，无不被其高大细长的身躯所震撼。章丘大葱。章丘区农业农村局供图作为被章丘大葱开过眼界的人，记者只想说，其实章丘大葱没你想象的那么高，它只能比你想象得……更高，甚至堪称“plus+++”版。
齐鲁网·闪电新闻3月14日讯 阳春三月，万物生长，山东各地春耕不歇。在东营市广饶县李鹊镇后大张村，农民们正在田地里栽种葱苗。2025年3月14日，山东省东营市广饶县李鹊镇后大张村的田地里，农民正在栽种葱苗。
世界粮农组织2019年统计数据显示，中国葱产量约占全球的25%；在中国数千年的“葱史”中，山东占据最重要的位置。而我省之葱，则以章丘大葱为“最”。章丘大葱栽培系统于2017年成功入选中国重要农业文化遗产名录。两千多年前，“葱”第一次出现在我国文献中。
