1. 称取面团所有材料放入盆中，搅拌均匀成团无干粉。2. 将面团放入面包机中启动和面程序15分钟。3. 程序结束，面团光滑，可拉出小片粗糙较厚的薄膜，加入软化的黄油。4. 启动第二个和面程序15分钟，程序结束，面团揉至扩展阶段，表面光滑细致，可拉出薄而不易破的薄膜。5.
做法步骤1、面粉除黄油和椰蓉馅以外的其他材料放入厨师机内搅拌2、大约8分钟后加入黄油3、加入黄油后继续搅拌约10分钟取出面团放入盆内进行第一次发酵，北京室内有暖气，温度约22度4、大约一个半小时后第一次发酵结束5、将面团分割成八等分，约50克每个剂子醒15分钟左右6、将剂子按扁，
椰蓉面包一直是我喜欢的一种面包，它浓浓的椰香让人陶醉，有空就为自己烤了些，犒劳一下自己。。。。。材料。面团：高粉600克，糖50克，鸡蛋1个，盐4克，牛奶280克，酵母5克，黄油50克。椰蓉馅：黄油25克，糖25克，全蛋25克，牛奶25克，椰蓉50克。做法。
家里有袋椰蓉馅买了好久了，终于拿来做了椰蓉面包。这款重油的面包果然很好吃，加了椰蓉的清香放在烤箱里烘烤的时候满屋飘香，大晚上的没忍住出炉果断先吃了一个。原谅我手残党，整形不是很好看，好在很好吃。而且晚上做的厨房的灯光又暗，过程图惨不忍睹。
口味甜味难度普通时间数小时工艺烘焙 高筋面粉 ☜ 200克 低筋面粉 ☜ 50克 细砂糖 ☜ 40克 盐2克 酵母4克 牛奶 ☜ 160克 黄油 ☜ 25克 全蛋液（室温）35克 软化黄油40克 糖粉 ☜ 40克 椰蓉50克 牛奶15克1.
1. 揉面：高粉250、糖50、牛奶120、鸡蛋一个、酵母，面包机一个揉面程序15分钟。加黄油20克，再一个揉面程序15分钟。取出面团，覆保鲜膜温暖处发酵。2. 约2倍大时，取出揉一下，排气。3. 等待发面时准备椰蓉：椰蓉60、鸡蛋一个、糖20、黄油30，搅拌均匀。4.
做法步骤1、黄油融化，把所有材料（除椰蓉配方馅料和15g黄油）放入面包机，记住酵母要最后放，面粉倒数第二，这样酵母不会碰到糖、黄油、牛奶等材料，容易发酵哈！2、启动主食面包程序，到发酵程序过后就要关闭程序，（我这个大约需近两个小时）因为烘烤还是需要烤箱来完成才好吃哦！
面团原料：高粉200克，奶粉8克，水105克，全蛋液25克，盐2克，细砂糖20克，酵母粉3克，黄油18克椰蓉馅料：黄油25克，细砂糖20克，椰蓉40克，全蛋液25克，牛奶10克表面装饰：蛋液、椰蓉（方子参照红叶99，做法稍有变动）做法：1，后油法将面团搅拌至扩展阶段。
