视频制作：沈盼国际在线陕西报道（陈锵）：近日，国际在线陕西频道连线西安财经大学各大院系的外国留学生们，了解疫情下在华留学生的校园生活。自西安新一轮疫情暴发以来，西安财经大学为在校大学生分发了口罩等物资，有效阻止了新冠肺炎疫情在校园内蔓延。
几年前在外面上班的时候，一天三顿都要买饭吃，吃的最多的饭菜就是肉夹馍配凉皮，春夏秋冬都爱这么吃，吃多少次都不腻，没吃过的人吃一次会上瘾，就是这么神奇，那时候肉夹馍五块钱一个，当时觉得挺贵的，现在五块钱恐怕买不到了，自从离开老家后，再也吃不到正宗的肉夹馍了，而且价格还贵的厉害。
主料：面粉600g，五花肉1000g辅料：盐适量，水320ml，酵母3g，葱适量，姜3片，花椒10粒，大料2粒，香叶1片，草果1颗，肉蔻1颗，桂皮少许，当归少许，丁香2粒，山楂干5片，红烧酱油50ml，冰糖30g配方：1.
肉夹馍大家都太熟悉了吧，特别是早餐，很多早餐摊也都单独来售卖，有馍有菜有肉有蛋的，可以夹很多食品，好吃又方便，那么我们自己在家也来制作一下这个肉夹馍的饼吧，只需多加1步，就可以做出来的饼，个个空心，非常万能，可以夹菜夹肉，真是太方便了，关键制作方法也特别简单易做，而且成品做出来真的是太好吃了，一点不比买来的差呢。
肉夹馍是中国传统特色食物之一，名字意为肉馅的夹馍，有陕西地区使用白吉馍的腊汁肉夹馍，有宝鸡的肉臊子夹馍，还有潼关的肉夹馍，潼关的馍与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
所需食材:普通面粉250克 酵母3克 糖2克 温水130-140克 五花肉350克 冰糖6克 料酒1大勺 老抽1勺 生抽1勺 葱2根 姜4片 八角1个 香叶1片 桂皮1小块 热水适量 煮鸡蛋4个 盐适量 鸡精少许 食用油适量 辣椒1个 香菜2根。
