一道煎焗鲍鱼、澳洲龙虾炒牛奶,让顺德烹饪与澳洲食材碰撞出好评;一杯日本清酒,配广式早茶点心,也有别一番滋味;一道潮汕生腌远渡重洋,用新西兰贵妃蚌留住本地人的胃……广东美食香飘世界,不仅是味觉上的享受,更是因地制宜的中西融汇。
提示信息肠粉、潮汕牛肉丸、客家酿豆腐、竹升面和老火汤……广东丰富多样的饮食文化吸引了无数中外食客。不少网友笑称,在广东,恨不得一天吃八顿!近日,南方网、粤学习记者走上街头,采访了在广东工作、学习和生活中外友人,一起看看他们最爱的美食有哪些!
2月24日晚,2024小公园国际元宵灯会在汕头市盛大启幕,以异彩纷呈的花灯盛宴和独具特色的潮式浪漫,丰富群众精神文化生活,营造欢乐喜庆节日氛围,全方位展示汕头民俗文化、特色非遗、侨乡风采,向全球华人发出“相约2024汕头两大盛会”的邀约。
老菜脯、狮头鹅、牛肉丸、红桃粿、粽球……5月14日下午,“家乡味·侨乡情”——老字号名优特色食品赏味活动在汕头举行,来自新加坡潮州总会、義安文化中心和汕头侨属社团协会的200多名华侨华人和归侨侨眷现场品潮菜、尝乡味。美食摊位人气十足。
《舌尖上的中国》总导演陈晓卿将潮汕地区称为「中国美食的孤岛」,就像潮汕人自嘲这里是「省尾国角」。潮汕四市在地缘、文化、民俗、语言上相近相亲,潮汕是著名的侨乡、港澳台同胞的重要祖籍地之一,3000多万海外潮汕人的家乡, 是泰国五大帝之首达信的故乡 。
据中国日报5月30日报道,中国拉面馆在瑞典每天顾客排长队,网友表示:果然中餐的魅力无人可挡!另据当事人介绍,他创立了海外兰州牛肉面品牌,致力于把兰州牛肉面全球化。花300万元在瑞典开了一家兰州牛肉面,国外快餐汉堡炸鸡能开遍国内,相信我们中式快餐也能开满欧洲街头。
吃了这个“甜过初恋”的杨桃,“老外”狂飙潮州话1月10日,第二届桥东街道杨桃文化旅游美食周在六亩村举办。这一次,我们的南方+小姐姐化身导游,带着“老外”萨拉一起打卡这个美食嘉年华,享受一场融合“美食+非遗+文化”的杨桃狂欢盛宴。
12月15日下午,在刚刚开幕的2020中国(广州)国际纪录片节主论坛上,国家广播电视总局发展研究中心副主任杨明品作为代表发布了行业权威报告——《中国纪录片发展报告2020》。该报告称,2020年,中国纪录片已进入高质量发展关键期,整体发展态势持续向好。杨明品在报告发布现场。
7月13日,在汕头市食品厂有限公司仓库里,汕头海关所属濠江海关关员对该公司生产的沙茶酱进行检验监管,经检验监管合格后,这批沙茶酱将销往海外。汕头市食品厂有限公司是全国生产沙茶酱规模较大的厂家之一,“迎春楼牌”“红星牌”沙茶酱广受市场好评,年生产能力达5000吨以上。
“very good!”一位巴基斯坦采购商在广东佳业食品有限公司(下称“广东佳业食品”)的潮汕蜜饯试吃摊前驻足,略带犹豫和好奇地拿起一块梅肉干放进嘴里,一边吃一边竖起大拇指,用不太标准的英文进行简单交流后,两人互换了名片。