特色菜品招牌菜

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14道特色招牌菜，色香味美，高端大气
辅料 :洋葱块50克、青红辣椒块50克。小料 :葱段20克、姜片30克、干辣椒段15克。香料 :草果3个、良姜10克、香叶8克、花椒10克。
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22道旺销招牌特色菜，特色推荐
豆腐花50克，香菜10克。取5个鸡蛋的蛋清打成蛋糊拌入其中，按照1:100的比例左右加入大约4克盐调味拌匀。
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15道特色招牌菜，特色融合
原料:鲜海螺1个、鲜雷笋150克、黑松露碎20克、盐5克、味精1克、白糖3克、葱油20毫升、姜片、葱段各适量制作:1. 取出鲜海螺的肉清洗干净，切成均匀的片，下入加有姜片、葱段的水锅内汆熟，捞出冲凉。
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19道特色风味招牌菜！时尚潮流
19道特色风味招牌菜!辅料 :鹰粟粉20克、鸡蛋黄1只、百利黄面包糠150克。上品鲍鱼汁30克、鲜麻辣鲜露5克、蚝油5克、二汤50克、生粉水10克、三葱油8克、老抽2克、糖1克。
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13款特色精品旺销招牌菜，时尚潮流
主料:黑猪五花肉400克，糯米粉40克，粘米粉40克。制作:1 五花肉切成薄片，与打碎的糯米粉、粘米粉、盐混合拌匀，封入坛中。
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12道特色畅销招牌菜，非常实用
调料:郫县豆瓣酱30克葱段、姜片各15克圆葱60克盐2克味精1克熟牛油30克巴西干辣椒30克香料大蒜叶、鲜红椒圈各5克。
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20特色招牌菜
辅料:大米50克，芹菜末、葱花末、炸干贝丝、冬菜粒、香菜末、干葱末各适量。做法:1、大黄鱼洗净对半切开，去骨留头留尾，净鱼肉改刀切好，摆好造型。
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滇菜都有哪些招牌特色菜？
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甘肃农村酒席上的招牌菜，你吃过几种？
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