青稞在青藏高原上种植已有几年的历史,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化,也是藏族人民的主要粮食。青稞有着广泛的药用以及营养价值,今天就为大家推荐一些优质的西藏青稞系列产品。1.【藏缘】巴里熊青稞芽胚选自西藏青稞麦片,孕育营养好麦片。2.
来源:西藏日报“来,尝一个嘛,现煮的!”在重庆市沙坪坝区盒马鲜生卖场里,售货员端着热气腾腾的青稞奶酪青团招揽客人,青稞奶酪青团特殊的原料和良好的口感受到了众多消费者的追捧。“青稞本身口感粗粝,微苦,如何让它的口感更加符合消费者饮食习惯,需要在馅料调制上下功夫。
青稞,俗称裸大麦,是青藏高原地区的主导优势作物和农牧民赖以生存的主要食粮。2023年,西藏自治区江孜县青稞种植面积11万亩,年产量5.9万吨。让江孜青稞系列产品走出江孜、走向全国,成了当地干部急需解决的难题。除了加工成为炒面、糌粑等,青稞还能做成什么?
中新社杭州1月16日电 题:藏族小伙多登:走下高原画唐卡作者 钱晨菲 吴卓颖“8年前来杭州时,我没想过会待这么久。如今,我在村里画唐卡,日子简单幸福。”“90后”藏族小伙多登14日对记者说。位于杭州市西湖区的外桐坞村,是一个住着600余名村民的小村庄。
端午节将至,上游新闻记者走访市场发现,今年市场上不少商家推出的粽子口味呈现“奶茶化”或者“甜品化”,一些主打“低糖”“低GI”(低升糖指数)的粽子商家,今年甚至推出了用花菜代替糯米的粽子,比起去年的杂粮粽卷出新高度。