点击蓝字 | 关注我们山高水远,物华天宝。在易武,像刮风寨、麻黑寨、落水洞这样的村寨不过是沧海一粟,这里大部分是原始森林,大山深处才是古茶树的天堂,是顶级普洱茶的主场。如今的易武之巅——薄荷塘,就是其中万里挑一的主角。
今年春茶已收官,该去拜访老朋友了——他在马连道一商集团工作。一商集团由原一商局改制而来,懂的都懂。走时塞给我一个小纸袋。纸袋越小、越朴素,内容越珍贵——是35克二类薄荷塘高杆(散茶),五泡的量。普洱茶薄荷塘是易武茶区高端小众茶。干茶有两大特征:大长腿、深墨绿。
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——实战篇这是一篇长文,分为五篇,通过整理,我把普洱茶核心词汇进行了归类,持续阅读它,能让你快速掌握普洱茶的基础知识,也能快速成为行家。上一篇文章我们提到了普洱茶的基础知识,今天进入实战篇,说说云南普洱茶的茶区。
对于很多茶人说,易武是新茶客的起点,老茶人的终点!但众多新茶友还是一头雾水,易武茶究竟有何魅力?易武是傣语地名,意为美女蛇所在之地,位于勐腊县东北部,距景洪仅12km,易武是一座坐落在山脊之上的移民城市,也是云南现存古建筑较多、茶文化积淀较为丰厚的千年茶马古镇。
为何选择这三个地方做对比,资深的茶友肯定已经想到了,就是贵,一个比一个贵,他们都属于比较小众的,产量不高,但是名气很大,当然,这里曼松可能是一个特例,因为曼松毕竟经历过一场浩劫,现存的古树也是后来栽培的,不过名气还在,价格也较高。
当你和懂茶的人一起聊茶,山头茶永远都是聊不完的话题,从大产区到中产区到小产区再到微产区,甚至是某地的一棵古茶树。当你和爱茶的人一起喝茶,山头茶的独特魅力让人着迷,每个人早就沉浸在普洱茶的“一山一味”甚至“一山百味”中,玩味并享受着普洱茶带来的乐趣。