新加坡作为一个城市国家,素有“花园城市”之美誉,其农业是典型的都市农业。那里土地与水资源非常有限,几乎没有农村,农业在三大产业中所占比重极低(不到1%),2013年农业用地面积675公顷,所需食品的90%均需从国外进口。
早听人说过新加坡有个“小泰国” 今天就抽空前往探店 果不其然 第一入眼就是泰国味浓浓的佛像楼的外型像乐高 很有趣的综合楼 也是老一辈建筑大师的力作 分为三个部分 楼下是商铺 中间是写字楼 最上面是住宅 黄色的乐高积木造型 你一定不会认错里面基本是一个迷你型的泰国小村落 入眼全是泰
它现实了空间和资源的充分利用,相比较传统农业最明显的优势在于节约水资源、减少了病虫灾害和自然灾害的几率,不到1%的土地,1%的水,施合理的肥,不喷洒任何农药,就能种出最新鲜、最美味的农产品,新加坡将农场溶于城市的高楼大厦里,建设的城市农场5平米的空间一年种出了38000棵蔬菜,采用独特的立体栽培,一年采收10多次,一起看看长啥样?
近几年来绿色主义者推崇“从菜园到餐桌”的概念,鼓励人们食用在地食材,新鲜健康又能减碳节能。这个概念固然理想,可惜,像新加坡这样的弹丸小国就难以做到。没想到,刚在7月份开张的Open Farm Community居然能把这个概念落实。
编者按:你以为新加坡所有的蔬菜都是从国外进口的吗?No,no,no~最近,《新加坡眼》APP的网友“Benjamin秦”就带大家‘’云参观”了位于Kaki Bukit的植物工厂~以下为网友全文:趁着假日,去参观了坐落在Kaki Bukit工业区里的小型室内植物工厂——Urban Crop Technology Farm。
One Farrer Hotel & Spa开张一年多了,最近才有机会到酒店里的全日餐厅Escape用餐。餐厅里提供散点与自助餐,而酒店把这里的用餐称为“互动性厨房”(Interactive Kitchen)。
新加坡--(美国商业资讯)--松下工厂解决方案亚太(Panasonic Factory Solutions Asia Pacific,下文简称“松下”)今天宣布向新加坡的日本餐厅大户屋(Ootoya)商业化试点提供当地生产的蔬菜。
“未来,新加坡人可能吃到由太空‘超级种子’培育出的蔬菜。”新加坡《联合早报》12日报道称,2021年,11个国家将22种不同植物的种子放到一个密封袋中,然后将袋子送到距离地球400公里的国际空间站,观察太空之旅对种子产生的影响。