来源：【海报新闻】海报新闻首席记者 李子骄 报道近日，两场发生在连锁品牌Manner咖啡店内的争执火速在网络上发酵。6月17日，Manner上海威海路716号店内，有顾客与店员发生争执。顾客称要投诉该店员，随后该店员情绪失控，将咖啡粉泼向该顾客并大喊，“你投诉呀”。
“我只是来店里拿个东西，却突然发现自己回不去了，我成了整个封控区最‘孤独’的咖啡师。”今年7月28日，因为疫情，成都高新区天府二街周边部分区域实施封控管理。而咖啡师Henry意外被困在店里，成了整个店里唯一的咖啡师。
忙碌、排队、应接不暇，在早晨的高峰时段，连锁咖啡店里的咖啡师，总是“压力山大”。近日，连锁咖啡店Manner Coffee连续爆出咖啡师与顾客的冲突。在冲突本身之外，舆论开始关注连锁咖啡店的用工模式。记者在北京走访发现，忙碌是连锁咖啡店咖啡师的常态。
一、星巴克死忠粉篇。善于运用““攻心战略”的星巴克，非常重视客户体验，凭借着自己的服务质量和层出不穷的新品，培养了一批死忠粉。顾客会对星巴克产生一种认同感，并且在很长时间内都不会变化，长期稳定习惯使用这种服务，于是，就有了下面让咱们非连锁咖啡馆的咖啡师朋友们吐血的段子。1.
前几天，我在知乎上收到一个问题：作为一个曾经的“咖啡比赛受益者”，我想跟你分享下我的比赛经历，或许能给同样处境的你一点启发。接触咖啡之前，我从来没有参加过什么需要现场展示的比赛，一是确实没有这个兴趣，二是自卑和不自信，很惧怕当众表演。
潮新闻客户端 记者 潘璐 张蓉 实习生 邓兰馨 蒋雨恬 王琦欣Manner咖啡师事件余波未消，今年6月的两则视频，依然在社交网络高频流传——不到五平方米的三角空间内，半自动式咖啡机等器具和点单机紧凑地摆在桌台上。
【环球网报道记者 张晓雅】美国有线电视新闻网28日讲述了这样一个故事:加利福尼亚州南部城市圣迭戈的一名星巴克咖啡师，因拒绝为一位没戴口罩的顾客提供服务被后者“揭发”上网，然而，令人意外的是，该名咖啡师不仅没有引起网友的“讨伐声”，反而获得众多人为他筹集的近8万美元小费。
咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。业内人士称，在国外，咖啡师制作的不仅是一杯咖啡，也是在创造一种咖啡文化。他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作。据了解，北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市，每年市场缺口在2万人左右。
新民晚报讯（通讯员 朱珠 记者 孙云）收入不高的咖啡师陈某沉迷炒虚拟币，亏本后缺钱怎么办？他把主意打到了同事和朋友身上，不仅借债不还，还哄骗对方借网贷后把钱交给自己。截至案发，陈某虚构丈母娘住院、买房缺贷款等各种理由，先后诈骗周围同事、朋友逾80万元并挥霍一空。
近日，知名咖啡品牌Manner因同一天发生两起门店员工与顾客冲突事件，引发关注。据流出的监控视频显示，一家门店中，一名顾客与女店员产生争执，顾客称要投诉该店员，随后店员情绪失控，将咖啡粉泼向该顾客并歇斯底里地大喊，“你投诉呀”。
两期的《档案》推送了二十位优秀的咖啡师，得到全国朋友的一直好评，活动之初一直强调我们这次活动旨在让辛苦忙碌在吧台前的广大咖啡师们跨出吧台那一方寸之地，让更多的人知道他们认识他们，也希望通过这次活动让咖啡师小伙伴们通过这一渠道将咖啡文化传播出去。
