冰箱里最不缺的就是鸡蛋，基本上每天早餐都要吃上一个，或者是平时炒菜、打汤、做蛋饼等。鸡蛋的做法那么多，传统的方式我就不多加赘述了，要带大家开启一个让你好吃到尖叫的日式爆浆厚烧蛋做法，只要是吃过它的，基本上都忘不掉这美味般的体验，绝对是你无法想象到的那种好吃!
主料土鸡蛋5个辅料香葱少量 盐少许油少许香葱厚蛋烧的做法步骤1. 香葱放入蛋液，搅打均匀。2. 锅内放少量油浸之，放入部分蛋液煎，表面未干开始卷。3. 卷好后，用少许油煎熟,用牙签插入，无粘附即可。4. 切段装盘。
鸡蛋的吃法很多，最近我迷上了厚蛋烧，每一层鸡蛋皮都摊得极薄极薄，老妈说，看你把鸡蛋都折腾成啥样了!厚蛋烧和玉子烧是一回事，名字源于“小日子过得挺滋润”的日本，说白了就是鸡蛋卷，把尚未凝固的摊鸡蛋一圈圈卷起来，口味可甜可咸，可纯鸡蛋，也可加入蔬菜或者鸡肉、鱼肉、香肠等。
