泥鳅是鳅科小型淡水鱼类的统称，全国各地普遍都有分布，从外形上看虽然和普通鱼类相去甚远，但泥鳅却是不折不扣的鱼类，有极高的食用价值和药用价值，素有水中人参的美誉，常见个体10~15厘米，最大个体长可达30厘米、重可达500克。
碧波荡漾手竿垂，静候鳜鱼上钩时。轻风拂面波纹细，饵香引诱鱼群迷。夕阳西下金波闪，鳜鱼入网乐悠悠。归途满载丰收笑，垂钓之乐胜金裘。鳜鱼是比较凶猛的肉食性鱼类，被称为水中恶狼，钓友们都习惯于采用路亚钓法来钓鳜鱼。实际上，使用手竿钓鳜鱼，往往能钓得更多。
当然了，考虑到相当一部分钓友可能当地资源匮乏，今天盘点的可能有点儿多，总有那么几种你当地有的。值得留意的是:下面所有涉及气温的表述都是指水温，因为水温降低会比气温延迟，所以有可能气温已经很低了但是还能钓得到已经停止觅食的鱼，当然也有可能因为大地的余温、地热、温泉等方面的原因。
