不用烤箱不用牛奶不放油,这款蛋糕松软美味太好吃了,做法分享!最近家里买了两箱橙子,吃得太慢,屋里有暖气比较热,橙子的表皮都有些不够水灵了。想着赶紧把它们消化掉吧,要不然就浪费了。用橙子挤出橙子汁,做蛋糕是个好主意!
我觉得这个世界无比美好。晴时满树花开,雨天一湖涟漪,阳光席卷城市,微风穿越指间,入夜每个电台播放的情歌,沿途每条山路铺开的影子,全部是你不经意写的一字一句,留我年复一年朗读。这世界是你最好的礼物,而我是它唯一的钥匙。
喜欢蛋糕,却又害怕高热量,并且家人不喜欢甜腻的食品,所以我一直都在研究一些低热量的配方,适合家人的口感,很多烘焙老师们都讲了,蛋糕的糖量不能轻易减,可我一直都在做着糖量很低的蛋糕,也完全会成功,所以,适合自己的就是好的。
■枣泥红豆巧克力糕。文/图 赵洁那天有朋友问道:“没有牛奶和鸡蛋也能做好吃的糕点?”答案是肯定的。有一位韩国烘焙高手全洙美因此还专门出了一本《健康绿色烘焙书》,中文版由译林出版社出版。在寒冷的天气里,人会想吃点热量高的食物。
闲时嘴巴寂寞,来份甜品是个绝好的选择,入口甜丝丝的,口感软糯绵密,光是想想就要流口水了。糯米粉 120g、玉米淀粉 30g、牛奶 180g、糖 40g,把这些材料全部放到碗里,充分搅拌均匀至顺滑无颗粒的状态;
淡奶小面包,从外观上就很讨喜,小小的十分可爱,一两口就能干掉一个。这道面包和其他甜面包相比,稍微特别一点的地方在于它不使用水或牛奶来和面,而是使用更浓郁的淡奶,因此口感非常细腻、奶香浓郁,是一款十分适合作为下午茶的点心。而制作流程呢,和一般甜面包是一样一样的哈。