*仅供医学专业人士阅读参考我赌五毛，作为打开这篇文章的临床/科研/打工人，你的桌子上一定有含咖啡因的饮品，甚至不止一瓶。不管是咖啡、茶还是功能饮料，为了保持良好的学习或工作状态，集中注意力不犯困，甚至期末考前狂暴刷书，大部分人都会选择摄入咖啡因冲刺deadline。
不过，很多人不知道的是，奶茶虽好喝，但其中的咖啡因含量可能比咖啡还高，喝了很可能导致失眠。所有样品中，每杯的咖啡因含量平均为 270 mg，其中最高的为 480 mg，基本相当于 4 杯咖啡，或者 8 罐红牛。
来源：【中国食品报】有人说，咖啡要少喝，尤其对于心脏病患者，理由是国人的体质其实并不适合喝咖啡，经常喝可能会对心脏不好，而心脏不好的人常喝咖啡，心脏病可能还会加重。但也有人说，咖啡对心脑血管其实是有良性影响的。也有大量研究证实，长期喝咖啡的人，心脑血管疾病的患病风险会降低。
全球超过10亿人每天的第一杯咖啡是唤醒身心的"灵魂燃料"，但您可能不知道，这抹醇香正悄然改变着大脑深处的"排污系统"。最新研究显示，咖啡因可能具备令人震惊的"洗脑"能力——不是清除思想，而是加速清理威胁大脑健康的"代谢垃圾"！
来自休斯顿德克萨斯大学 MD 安德森癌症中心的医学博士 Justin R. Gregg 及其同事使用来自 PRACTICAL Consortium 数据库的 5，727 名前列腺癌男性患者的数据检查了咖啡摄入量、咖啡因代谢基因型和生存率之间的关联。
来源：【中国食品报】“咖啡一杯，精神百倍”。“长期喝咖啡会导致皮质醇过高”“喝咖啡小肚子越来越大”等话题近日冲上热搜并引发关注。那么，究竟什么是皮质醇？咖啡和皮质醇到底有什么关联？喝咖啡需要注意什么呢？
这9类人要少喝咖啡。喝一杯咖啡，已经变成了越来越多人醒来的仪式。咖啡之所以这么受人喜爱，除了它能提神醒脑之外，也是因为不少研究对咖啡与健康的关系进行了综合分析后指出，适量喝咖啡可以降低某些癌症、糖尿病、心血管疾病的发生风险。
