漕运，即官方组织的公粮水运。漕运历史悠久，可上溯至春秋战国时期。此后，漕运在长达2500多年的中华民族发展史上一直占有重要地位。漕运需求也是开凿大运河的主要推动力。1855年黄河北徙后，因大运河河道瘀滞，河运日益困难。
漕运总督是明、清两朝中央政府派出的统管全国漕运事务的高级官员，品级为从一品或正二品。1、蔡士英 蔡士英（？－1675年），字伯彦，号魁吾。清初著名大臣，汉军正白旗人。士英事迹附见于《清史稿·蔡毓荣传》及乾隆《钦定盛京通志》卷七十八、《江南通志》卷一一二、《碑传集》卷六十一。
漕运是古代王朝治理中的重要政治、经济职能。所谓“漕”，即是水运，一般承担的是粮食运输，所依赖的交通孔道乃是运河。依朱言的知识所及，最早承担运粮职能的运河开凿于东汉末年，是曹操开凿的，就是今天安徽省含山县东南，因这条运河，附近也就出现了一个小镇，乃是千年古镇，名叫运漕。
