熟食系列:酱牛肉。大家好,今天给大家带来的是酱牛肉,熟食类的产品。左手边这个是酱牛腱,右手边这个是酱牛肉。两者的区别就是牛的两个部位做出来的熟牛肉,这个就用的是牛后腱子做出来的。先给大家简单看一下,拿近,这个就是筋头,这块就是筋肉互联的。