做法步骤1、这次我想用威化饼做饼底试试,把威化饼尽量铺满8寸活底圆模底。2、提前先制作酸奶,取500g加入70g蜂蜜搅拌,吉利丁片用水泡软后,隔水煮化,取出200块芒果肉打成芒果泥,将化开的吉利片粘浆倒入酸奶中拌匀待用;淡奶油200g加入糖粉打发,先低速打发0.
草莓上市了!那就做一个草莓蛋糕蛋糕吧!简单,快手,主要是颜值高!配上糖渍樱花,漂亮的不忍下嘴。 大家都不信这是我第一次做慕斯蛋糕!哈哈哈哈哈!实在是超简单!应大家要求,现将做法奉上!没有拍每一步的图片,但是做法我写的很详细,按照方子做是完全没有问题的!期待大家美美的慕斯蛋糕哦!
恩笨2015-12-21我用了一个大的澳芒,全都切成丁 难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟 主料 芒果肉400g 牛奶70g 牛奶15g 白砂糖40g 淡奶油300g 奥利奥饼干150g 黄油60g 吉利丁片4片 热水60g 8寸芒果慕斯蛋糕的做法步骤1.
--食材清单—消化饼干 160g黄油 60g芒果 400g (300g做慕斯体,50g做镜面,少许芒果肉)吉利丁片 5片(3.5片做慕斯体,1.5片做镜面)细砂糖 60g淡奶油 300g纯牛奶 30g白开水 110g 1、所有的食材如下图所示。玻璃碗中是我从超市买的消化饼干。
做法步骤1、新鲜橙子榨橙汁。2、提前烤制8寸海绵蛋糕切15mm厚蛋糕胚2片,其他所需材料过称准备好。3、将A材料全部放入平底锅内,用小火煮至水分收干,放凉备用。4、煮好的橙片切半,排入模底。放入一片海绵蛋糕在模底。
彩虹慕斯蛋糕mester用料消化饼干160g自制酸奶450g吉利丁片20g进口食用色素 适量黄油75g淡奶油 450g糖粉80g冰水适量圆形蛋糕模 8寸制作步骤1.称取消化饼干。 2.用擀面杖将消化饼干碾压成碎末。 3.隔热水将黄油融化。 4.
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 蛋糕坯子8寸两片或三片 草莓500g 淡奶油250ml 吉利丁片3片 牛奶20g 模具8寸 白砂糖20g(根据自己口味) 镜面部分 纯净水150g 白糖10g 吉利丁片1片 1.
芒果慕斯 8寸分类:慕斯 作者:定定爱厨房 创建时间:2015-09-01 07:27:37 描述:芒果是我的大爱,在加入烘焙坑不久就决定尝试做芒果mousse.芒果慕斯还有一个浪漫的别称——法兰西情人,香浓的芒果味蛋糕做给爱的那个人。做了一个8寸,一个6寸的。
巧克力慕斯蛋糕,消灭巧克力的好方子,香浓巧克力加香醇奶油,很难不美味,按照这个方子的顺序可以最大限度节省时间呢 难度:配菜(中级) 主料 【蛋糕体部分】 低筋面粉50g 细砂糖(蛋白用)30g 细砂糖(蛋黄用)30g 玉米油或调和油30g 热水45g 可可粉8g 鸡蛋
八寸芒果慕斯分类:慕斯 作者:热带雨灵 创建时间:2015-10-05 17:36:57 描述:这是第二次弄慕斯蛋糕 因为我还是个高中生刚刚开始玩烘培 希望大家喜欢用料:㈠慕斯 戚风蛋糕 2片芒果泥(我用的是澳芒) 250g淡奶油 350g吉利丁片 3~4片(因为家里只有三片吉利
给大侠准备的早餐:吉士酸奶慕斯蛋糕&黑咖啡,原本这个蛋糕没打算放吉士粉的,错加后发现味道还蛮不错的,和原来的酸甜口一点也不冲突,新口味就这样悄咪咪的产生了⋯⋯ 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 消化饼干1袋 黄油50g 奶油奶酪200g 酸奶200g 吉士粉20g
好久没来美天了啊!都快长草了啊,哈哈!看来以后要勤快点才行啊!今天来个自以为得意之作,哈哈,来个开篇吧!酸奶蔓越莓慕斯蛋糕,夏天专享啊,健康好味道!酸奶我好久好久没吃过外面的了,现在都是自己做!简单介绍一下自制酸奶,然后进入蛋糕制作啊!
主料 8寸戚风蛋糕1个 酸奶380g 动物淡奶油320g 糖粉60g 蓝莓鸡尾酒300g 雪碧200g 吉利丁粉35g 白巧克力适量 糖珠适量 1. 蛋糕体部分的吉利丁粉20克,加冰水泡发10分钟2. 酸奶加30克的糖粉搅均3. 奶油加30克糖粉打至6分发4.