最近迷上了吃干脆面，尤其喜欢吃掌心脆，还得是经典的红烧牛肉味。经常看小编文章的小伙伴们肯定对这个添加剂特别熟悉了，谷氨酸钠是味精的主要成分，也是食品行业常用的鲜味剂，主要作用就是用来提高食物的鲜味儿，咱们之前的文章中已经详细的解析过谷氨酸钠，今天咱们就说一下关于谷氨酸钠的关键点，加强一下记忆。
近年来，我国的休闲零食行业发展迅猛，诞生了诸多耳熟能详的零食品牌，但其中的食品安全问题不容忽视。与此同时，在消费升级的大趋势之下，休闲零食产品除了要满足基本的安全卫生标准外，消费者也对品质也提出了更高的要求。
小八整理的这份含含代可可脂原料零食名单，你可要收好啦。除了冲泡型的高乐高粉，高乐高卷卷心作为巧克力味零食也受到了很多人的喜爱，不过，和冲泡型高乐高粉不一样的是，高乐高卷卷心的配料表中含有代可可脂巧克力。
近期，黔西南州市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料等17大类食品300批次样品，其中抽样检验项目合格2
7月18日，浙江省温州市市场监督管理局发布2023年第十一期食品监督抽检情况。本期抽检的食品包括食用农产品、粮食加工品、餐饮食品、饮料、酒类、冷冻饮品、乳制品、速冻食品、水产制品、肉制品、糕点、食用油、油脂及其制品、糖果制品、方便食品、调味品、饼干、水果制品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、蛋制品、蜂产品、罐头、豆制品、蔬菜制品等25个大类396批次，经温州市质量技术检测科学研究院、温州海关综合技术服务中心、温州市食品药品检验科学研究院检测、浙江公正检验中心有限公司检测，结果合格产品389批次，不合格产品7批次。
竹溪县市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2024年第2期）根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，县市场监督管理局近期组织开展了食品安全监督抽检，分别抽取了食用农产品、饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品
