来源:经济日报研发一种新的红茶工艺,掀起红茶消费热潮;把红茶种植技术、加工方式及全产业链管理经验输送到全国各地;促进各地茶产业发展,带动广大茶农增收致富……位于福建省武夷山市的福建正山堂茶业有限责任公司(以下简称“正山堂”)充分发挥自身技术、品牌、市场等优势,走出一条全产业链标准
中新网武夷山3月22日电 (记者 张丽君)21日至22日,“三茶”(茶文化、茶产业、茶科技)统筹发展座谈交流会于福建南平武夷山市举办。来自福建、浙江、湖南、湖北、陕西、云南等全国20个省、市、自治区的各地政府部门的嘉宾和茶叶界的专家学者、企业家等来宾与会。
13日,记者抵达武夷山市星村镇时,武夷山市星村镇镇长吴王热情地走上前,邀记者品茶。滚烫的热水冲入杯中,叶片在水中舒展,茶汤渐渐透出琥珀色,氤氲出醇厚香气。“这里是专业斗茶800年的主场,正所谓‘茶不到星村不香’,我们这里是万里茶道的重镇、世界红茶发源地呐。”吴王笑着说道。
近日,文化和旅游部民族民间文艺发展中心在我省武夷山市星村镇桐木村开展“红茶制作技艺相关非遗代表性项目的记录与保护研究”课题调研,民族民间文艺发展中心主任兰静及相关专家学者,我省非遗保护工作专家、正山小种红茶制作技艺传承人、茶企代表、村民代表及媒体记者20余人参加了座谈交流。
北京青年报记者6月11日了解到,霸王茶姬携手武夷山市博物馆,溯源红茶文化,发布以“走茶径·红茶始于武夷”为主题的摄影大片,以一个普通现代人的视角记录武夷溯源的过程,通过现代东方叙事风格,让红茶的起源故事,穿越历史时空而来。