黑苦荞麦跟黄苦荞麦到底有什么区别？哪一种苦荞麦制成苦荞茶的功效更好。这里彩云之荞小编简单给大家介绍一下两种苦荞麦的区别。（杂交苦荞下次分析）黑苦荞是苦荞的一种，苦荞麦根据品种的不同分为黑苦荞，黄苦荞，杂交苦荞等三大类。其中黑苦荞最优，黄苦荞居中，杂交苦荞相对营养成分较低。
1.什么是苦荞?苦荞是一种药食同源的小杂粮，富含生物类黄酮、维生素、粗蛋白、微量元素和矿物质等人体必需的营养素，苦荞麦的淀粉为支链淀粉。具有延缓衰老、防癌抗癌、平衡三高、调理肠胃、美白塑身、排毒养颜等作用，它不是药，也不是保健品，而是可以当饭吃的一种粮食。
黄苦荞茶是饮品，其功效和作用一般有清热解毒、改善消化、降血脂、利尿消肿、提神醒脑等。改善消化:黄苦荞茶含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘和胃胀等问题，有助于保持肠道健康和促进排便。
喜欢喝茶的朋友对于苦荞茶一定都是非常的熟悉的，它是一种非常有营养的茶饮，也是适合很多人饮用的茶饮。而对于苦荞茶的功效与作用及食用方法等的知识你了解多少呢？今天小编就详细的位大家介绍一下苦荞茶怎么喝以及减肥方法等等知识吧！
黑苦荞茶作为粗粮。它具有七大营养功效，近年人们又研究出苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.
黑苦荞是一种健康的食品，它很全面，对身体健康帮助很大，是一种天然的功能食品。黑苦荞有什么功效？降血糖调查表明， 主食荞麦地区的人群， 其血糖水平和糖尿病患病率明显低于不食用荞麦地区的人群。其中， 主食荞麦的居民高血糖水平 （ 即高于正常值的血糖水平） 的检出率为1。
中国人爱喝茶，不论是传统的红茶绿茶还是新兴的花果茶，都是大家的心头好到底怎么喝茶？喝茶有什么禁忌？听蓝猪坊和大家一一说来菊花茶清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。
苦荞中油酸和亚油酸的含量较高， 亚油酸是体内不能合成的脂肪酸， 能促进人体生长发育， 同时能抑制皮肤黑色素的活性， 可有效防治雀斑和老年斑， 是美白护肤的佳品， 常吃苦荞食物的女子大都唇红齿白， 皮肤细腻红润。
黑苦荞是荞麦的一种，被誉为“五谷之王”，它的营养价值极其地高。下面让我们一起来介绍一下黑苦荞的营养价值。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。
帮你润肠通便。普通苦荞和黑苦荞的营养成分都比较丰富，但黑苦荞中的生物类黄酮比黄苦荞高出三倍左右，苦荞中的生物类黄酮主要成分是芦丁，也就是我们所说的维生素P，它的主要功效是软化血管、改善微循环、清热解毒、活血化瘀、提高免疫力，所以黑苦荞的营养成分更高。
1、苦荞还有黑苦荞之说？请问两种东西一样吗？我们说的苦荞都是指的黄苦荞，黄苦荞一般生长在海拔1500米左右的高寒地带，产量较大。而黑苦荞则生长在海拔2000~3000米左右的高寒山区，产量小、稀有，有“黑珍珠”之称。
