2022年12月26日,中国农业科学院都市农业研究所自主培育的生菜新品种“中生1号”通过四川省非主要农作物品种认定委员会组织的专家审定,填补了我国缺乏自主生菜品种的空白,同时也验证了育种加速器在加快育种速度方面的有效性。
前不久,麦当劳推出的早餐新品“嘎嘣贡菜卷”,让贡菜这道口感爽脆嘎嘣响的食材忽然被翻红,#贡菜就是晒干的莴笋#话题也被送上了热搜。图源:微博截图有网友认为,贡菜的口感与莴笋干差异不大,于是认为贡菜就是晒干的莴笋。
■莴笋■贡菜由形状细长茎用莴苣晒制而成。(资料图)■油麦菜厦门网讯 (文/图 厦门晚报记者 吴佳)“咬起来嘎嘣脆的贡菜好像干莴笋片,贡菜到底是不是晒干后的莴笋……”近来,一家知名餐饮公司推出新品“嘎嘣脆贡菜卷”,让口感爽脆的莴笋悄然走红,引发网友热议。
这菜三月刚上市,鲜嫩又脆爽,和鸡块一起炒一盘,好吃解馋特鲜美!阳春三月,农村自然成熟的蔬菜到了青黄不接的阶段,菠菜已经长高了,苜蓿也开花了,油麦菜也都长出菜苔,开出黄色的花朵,当季鲜嫩的蔬菜只有韭菜、莴笋、包菜等蔬菜了。