"为了健康,我一年换了5个不粘锅!"吴大妈是实打实的养生达人,活跃在各大养生群,前两年她特别喜欢用不粘锅,觉得不粘锅方便好清洗。前段时间,她看了一个文章说,不粘锅涂层破损后,继续炒菜后会使致癌物析出,长期这么吃很可能会导致身体患癌。
“怎么还在用铝锅做饭,会中毒、致癌!”刘先生家里有一个锅,是铝做的,已经用了十多年了,一直用来炖肉,有时候还炒菜。刘先生觉得是铝做的,对说铝对身体不好,所以说了好几次,让母亲扔掉。可是母亲节省了大半辈子,总是说锅还好好的,扔掉太浪费了。
这天,小王和小吴忙着给他们的婚房购置厨房用品,其他都没啥大问题。但在炒锅的选择上,两人有极大的分歧,吵了起来。“我要买不粘锅,颜值都很高,你看这几款多好看呐。做好看的锅做饭都心情好。”“你就知道好看,好看有几个用。不粘锅的涂层有毒,吃了致癌,你不要命我还要呢!买铁锅更好,安全。
在我们厨房中,有各种各样的锅具,其中铁锅、不粘锅、不锈钢锅是我们炒菜使用频率最高的三种,那么家里炒菜选铁锅、不粘锅还是不锈钢锅呢,下面就带大家一起来了解下它们的区别。1、铁锅我们家里常用的铁锅有熟铁锅和生铁锅两种。其中熟铁锅重量较轻,方便颠勺,且导热速度快,因此常用于各种爆炒。
随着生活水平的提高,市面上的锅具类型越来越多。每次买锅的时候,望着琳琅满目的锅具,不知道该如何选择?买到了没用的锅具,只能放在厨房里占地方?你以为一口好锅最大的贡献,只是炒菜方便?殊不知,买错了锅,容易危害家人健康。你知道这2款被时代“淘汰”的锅具吗?买锅切记“3买2不买”。
前两天有网友发圈吐槽,说自己好不容易解封,兴致勃勃去买了半只鸡回家烧菜,结果直接烧糊了。因为她厨艺一般,所以家里平常都是她丈夫烧菜,但厨艺再怎么差,也不至于糊这么严重,再加上锅是新买的铁锅,所以她合理怀疑这就是锅的原因。