说到农村的俗语，估计人人都能说两句，农村的老话说：“要穿还是粗布衣，知冷知热还是结发妻，薄地能养人。和我们经常说的一句话叫“老婆，孩子，热炕头”意思基本一样。老人常说的：丑妻家中宝，薄地能产粮，粗衣能防寒。人生有三宝，丑妻、薄地、破棉袄，破棉袄是什么意思？
【今儿哥导读】绿树萌芽，花苞待放，渐渐丰富的色彩在唤醒着春天。那你的味蕾谁来唤醒？小的时候，春天一来，就和小伙们结伴往田野林间钻，在一片春意盎然里寻找那些野生的美味。挖好的野菜在溪水中洗掉泥土，提起塞满春意的篮子回家清洗烧制，没多久，野菜的迷人香味便弥漫在乡间的空气中了。
不知道80后的朋友们还记不记得我们曾经学过一篇张洁的文章叫做《挖荠菜》作为一个资深吃货，这篇文章小饭几乎可以背诵下来其中最喜欢的一段是这样：田野里长满了各种野菜：雪蒿、马齿苋、灰灰菜、野葱……最好吃的是荠菜。把它下在玉米糊糊里，再放上点盐花，真是无上的美味啊！
农村有一种野草，既是野菜，也是药，是民间降血压良方，了解下！说起荠菜，很多人都认识，大多数人也吃过，荠菜是我们生活中常见的野菜，它气味清香甘甜，而且营养丰富，深受大家的喜爱。荠菜一般要霜打过后更好吃，这样可以去除苦味，吃起来更香甜，真的是人间不可多得的天然美味。
清明节气后，气温逐渐上升，春回大地的感觉越来越明显，不少青绿色的蔬菜也陆续上市。营养科专家介绍，这个节气有三种“草”是难得的美味，错过这个时候，想要吃又要等到明年了。荠菜煮鸡蛋明目益胃助降压民谚有言，“三月三，荠菜当灵丹。
又到一年春日，约上好友几家，一起到郊区踏青，为生活增添不少乐趣。如果能够采上一些野菜，不仅能够让踏青的气氛活跃，还能让人大快朵颐。小编特别精选了在北京周边能够见到的一些野菜，希望能为您的郊游踏青提供一些帮助。香 椿小知识香椿是小编最为喜爱的野菜之一。
