对于很多年轻人来说，5毛一包的辣条就是童年该有的幸福，从小吃到大都不觉得腻，是无法割舍的周边零食;而说到辣条，相信大家会异口同声地说出一个名字，那就是常年霸占头把座椅的“辣条界一哥”卫龙，一个在诋毁中崛起的辣条王国。
近日，多家辣条企业宣布涨价。卫龙宣布18日调整售价，4月15日上午，平江辣条企业麻辣王子宣布，从5月1日起，将110g的主推产品从6元/包涨价到7元/包。据麻辣王子工作人员介绍，此次涨价主要是因为原材料、物流、人力等成本上涨。
在湖南长沙黄兴广场步行街，中国首个辣条博物馆前，一句这样的标语，让川流不息的人群自发排成“长龙”。今年，辣条搭上阿里巴巴新型近场电商模式，通过“线上下单+线下服务”，让源头工厂的产品，以最优的链路连接小店。
辣条是这些年“意外”走红的零食，说“意外”是因为辣条的出现本身就是个意外，湖南平江县有一种大豆粉做的酱干，深受当地人欢迎，1998年湖南大洪水，大豆产能大幅下降，没有了原材料制作酱干，当地人试着用面粉来代替豆粉，意外的发明了辣条，甚至比原来的大豆粉制作的酱干还受到欢迎，一举走红全国，成了几乎人人都爱不释口的小零食。
