来源：【昆明日报-掌上春城】酸萝卜鹅汤冬日暖身汤原料：鹅半只、酸萝卜1个、老姜1块、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、味精半勺。做法步骤：1. 鹅洗净切块备用。2. 老姜拍碎放砂锅。3. 加入半锅清水。4. 放入一片桂皮，2片香叶。5. 倒入少许料酒。6. 菜油入锅。7. 放入花椒。
