记者吴利红 日常生活中,家里的锅碗瓢盆不少都是不锈钢材质的,因其经久耐用、光洁环保等特点深受消费者的青睐。省消费者协会28日发布消费警示,不锈钢餐具使用不当也会造成慢性中毒,给人们的健康带来危害。不锈钢不锈钢由铁、铬、镍合金,再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素而制成。
由于不锈钢性能良好,比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观耐用,受到很多人的喜欢,路边餐馆和食堂也成为不锈钢餐具的聚集地。不少人喜欢用不锈钢餐具来装醋和食盐,觉得经摔又易清洗。但网上也在悄然流传这样一个帖子,称“如果将盐和醋存放在不锈钢餐具内,会溶解出一种有毒元素,损害人体健康”。
我们的日常生活中,往往有一些现象已经习以为常,懒得去思考。比如我们湛江人平时喜爱的餐具,很多都是不锈钢的,如装汤的盆、盛菜的碟,盛饭的碗,吐刺骨的小碟(广东人一般要用这个)等。筷子倒是一直用木筷的多,钢筷太滑手,不好拿。一直到我走上社会工作,家里的餐具几乎都是不锈钢的。
乐乐在出生之后,他妈妈就给他买了很多小餐具,后来乐乐在6个月之后开始吃辅食,乐乐妈妈就在超市买了很多款颜色样式特别好看的仿瓷碗,上面印有各种造型的小动物,很是讨乐乐的喜欢,每次乐乐吃饭的时候都能吃上一大碗,乐乐妈妈也很是欣慰。