农村植物千千万，都说万物皆是宝，不知道你用的好不好，不知道大家有没有听说过一种名叫“鸡屎藤”的草本植物，很多广东人不仅拿这种植物煲汤而且还拿这种植物来做糕点，一般生活在农村的小朋友们都吃过，只不过可能不知道这是什么东西。
我想起医生表哥之前告诉我的方法用鸡屎藤熬水喝加泡脚可以缓解腿疼。我抱着试一试的心态去采了一些新鲜的鸡屎藤回来熬水，多熬点，熬开煮半个小时舀一碗出来喝，剩下的就用来泡脚，熬好的水不要一次性用完，可以放一些在旁边边泡边加。
鸡屎藤，一种给不雅的名字误解了的药食两用植物。它不但是小孩积食良药，还能做出各种美食。鸡矢藤主治饮食积滞，小儿疳积，热痰咳嗽，热毒泻痢，咽喉肿痛，痈疮疖肿，烫火伤，多种疼痛，湿疹，神经性皮炎，皮肤瘙痒等。
海南鸡屎藤粿是产于海南岛东，用鸡屎藤叶、大米等材料制作的一道具有地方特色的风味小吃。锅中加水放入姜丝、红枣，再加适量红糖，水烧开后下粑仔、打几个鸡蛋，水滚开后，美味可口的“鸡屎藤粑粿仔”就做好了，可以掀锅开吃啦。
导语:植物界的“臭豆腐”，闻着臭，吃着香，价值很高，用来煮糖水厉害了。农村是野生植物的天下，各种各样的植物应有尽有，这些植物都有它们自身的特点和用处，有的可以驱蚊，有的可以做茶，有的可以喂猪，还有的可以做野菜。
和很多南方城市一样，海南最打动我的依然是这里的美食，一周的时间并不足以完全领略岭南食物的魅力，以至于离开时，表弟给我的to eat list依然有未办事项。印象最深刻的不是椰子鸡火锅和应接不暇的海鲜，反而是海大夜市二十元一盒的椰宝。
鸡屎藤味道奇特，很多人觉得臭味难闻，但对于海南人来说鸡屎藤确实一种饮食文化，用新鲜鸡屎藤榨汁做的各种食物，如糍粑、汤圆、椰奶、糖水等，所谓一方水土养一方人，别人心中的美食不一定就是你的最爱，但它却有很重要的存在意义，像云贵川的折耳根，有多少人能接受呢?
