齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 孟德霞香炸龙利鱼又香又脆1月20日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,快过年了,分享一道下酒菜,炸牛舌头鱼,也叫龙利鱼,寓意年年有余,营养丰富,外焦里嫩,味道鲜美,凉了也不腥,非常好吃!
在宝宝成长的过程中,营养的摄入至关重要。作为妈妈总是在寻找那些既美味又富含营养的食材,来为宝宝的健康成长保驾护航。而龙利鱼无疑是宝宝营养的绝佳选择之一。龙利鱼肉质鲜嫩,几乎没有鱼刺,对于宝宝来说十分安全。它富含优质蛋白质,有助于宝宝肌肉和身体的发育。
在众多鱼肉中,家里的小朋友独爱龙利鱼,这种鱼肉软嫩无刺,吃起来很方便,我也乐意做,但经常看到超市里的这种冷冻龙利鱼柳,价格在十几块钱,甚至几块钱就能来上一斤,心里难免不放心,跟熟悉的海鲜老板打听后才知道,超市廉价的“龙利鱼”其实是“越南鲶鱼”,学名巴沙鱼,老板直言:懂行的从来不吃,也不会让家人吃。
进入农历7月了,昼夜出现温差,气温开始渐渐有点转凉,这个时候也是贴秋膘进补的好时期,南方也刚开海不久,可以吃到很多新鲜肥美的海鱼啦,我们家人最爱吃海鱼啦,海鱼的肉汁鲜嫩,营养丰富,高蛋白质低脂肪,DHA含量也高,入秋后可以多吃,增强免疫力,健脑,老人孩子多吃。
大家好这里是小慧今天说美食,夏天天气炎热,孩子食欲差怎么办,不要慌,小慧推荐给家长们九道开胃下饭家常菜,营养又美味一上桌就吃光,做法很简单,,小慧把食谱给大家整理到了下方,学会了快给孩子做起来吧,孩子喜欢吃不挑食!