4月27日，在北京通州的一处工地上，吃中午饭的民工用塑料袋盛饭，树枝当筷子吃得津津有味。这是一处拆迁工地，民工们现场搭伙做饭。午饭是凉拌黄瓜豆腐丝和馒头。尽管很简陋，没有筷子和碗，民工们还是吃得津津有味。大伙就这样蹲在地上吃饭。累了，席地而卧，小憩一会。
单手使筷子，有很深的渊源。古书中把筷子叫 “箸”——“竹”为偏旁，证明了筷子最初是以竹、木为材料的。传说大禹治水忙得三过家门而不入，吃饭时间就更紧张了。兽肉刚煮熟，他急于赶路，想赶紧吃一块儿，怎奈汤水滚烫无从下手抓，情急之下，他便折了两段树枝，夹肉入嘴。这两段树枝就是筷子的雏形。
走到木屋门口，才发现郭兰英大冷天在门外等他，这让顾小北羞愧不已。刚才这货光顾着自己嗨了，没太注意时间。郭兰英一言不发，走过来就是邦邦两杵子，疼的顾小北龇牙咧嘴却不敢躲。郭兰英说话都有些哭腔“不是告诉你别跑远快点回来吗，死哪去了”？
筷子大名是川江船工喊出来的文/陶灵两千多年前，筷子还没发明出来时，古人吃饭用手抓。吃肉也是这样，拿刀把煮熟的肉划成小块，用手抓了送进嘴里。筷子到底是什么时候出现的，不得而知。不过，到了西汉时，人们就普遍使用筷子了。但名字叫“箸”。现在川江一带土话仍说：拈一箸菜。
